Ha szívesen értesülne újdonságainkról, iratkozzon fel hírlevelünkre:

©2018 by Dénes-Natura Kft.

Fűszeres Sajtgolyó

Frissítve: 2018. nov 13.

Csípős, fűszeres sajtgolyó


Hozzávalók:

Hozzávalók:

  • 4 ek Dénes-Natura teljes kiőrlésű tönkölydara

  • 4 ek Dénes-Natura zabpehely

  • 5 tojás

  • 1 ek Dénes-Natura VegaNatura ételízesítő

  • 30 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt)

  • 10 dkg darált dió

  • 5-6 gerezd fokhagyma

  • fél ek pirospaprika

  • késhegynyi chili por vagy pehely (vagy ízlés szerint, de nélküle is finom)

  • zsemlemorzsa a beforgatáshoz


Elkészítés:

A tojásokat az ételízesítővel kicsit felverjük, hozzáadjuk a tönkölydarát és a zabpelyhet, majd legalább 15 percig állni hagyjuk. Közben megreszeljük a sajtot, megtisztítjuk és átnyomjuk a fokhagymát. Ha letelt a szükséges várakozási idő, minden hozzávalót összekeverünk. Vizes kézzel teáskanálnyi anyagból gombócokat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk és bő forró olajban kisütjük. Körettel, főzelékkel főétkezésre fogyaszthatjuk, de zöldsalátákhoz, hidegtálakhoz, vendégváró falatkának is kiváló.