Gombakrémleves

Hozzávalók:

• 2 ek olaj

• 1 fej hagyma

• 40 dkg friss csiperkegomba

• 8 dkg Dénes-Natura pehelykeverék (4 gabonás)

• 1 tk Dénes-Natura VegaNatura ételízesítő

• 1 dl tejszín

• 1 cs petrezselyemzöld

• 2 ek snidling

Elkészítés:

A hagymát és a gombát kockára vágjuk, olajon megpároljuk. Felöntjük 1,5 l vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt és a pehelykeveréket. 5 perc főzés után beleöntjük a főzőtejszínt és botmixerrel pépesítjük. Beleszórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, folyamatos keverés mellett forrásig hevítjük, majd lehúzzuk a tűzről. Tálaláskor megszórjuk snidlinggel.