Ha szívesen értesülne újdonságainkról, iratkozzon fel hírlevelünkre:

©2018 by Dénes-Natura Kft.

Birsalmás kölespuding



Hozzávalók:

  • 1 csésze köles,

  • csipet só,

  • 2-3 ek cukor,

  • 1 üveg birsbefőtt,

  • 1 tk őrölt fahéj.

Elkészítés:

A kölest 3 csésze vízben a só és a cukor hozzáadásával megfőzzük. Ha az összes vizet felszívta, hozzáadjuk a birsbefőttet és a fahéjat, botmixerrel pépesítjük és félretesszük hűlni. Másnap a legfinomabb, összeérnek az ízek. A puding elnevezést nem az elkészítés módja miatt kapta, hanem az állaga miatt. Gyors, egészséges desszert, azoknak is ajánljuk, akik szeretnének kölest enni, mert hasznos, de nehezen barátkoznak meg az ízével. Ebben a receptben ugyanis a birs és a fahéj teljesen elnyomja a köles ízét.